JA TAK !! Lysgylden farve. Dufter af guleæbler, grønne urter og yoghurt.
På ganen er den frodig, på trods af den meget nærværende syrlighed.
Frisk og fyldig.
En vin du bare får lyst til at skylle ind - tår efter tår.
Flasken tømmes let
Vinbonde: Lena Macht Sekt, Lena Singer-Fischer
Område: Rheinhessen
Terroir:
Drue: Chardonnay
Type: Mousserende
Dyrkning: Arbejder Bio, men er ikke certificeret.
Vinificering: Spontan fermenteret. 65 % nye fade. 500 L fade. Malolaktisk gæring.
Produktion: 4.784 Flasker
Alkohol: 12 %
S02: 20 mg/l
Syre:
Sødme: 3 g/L Dosage
