Village Blanc 2022
Vilde aromaer af cider, ananas og pære, understøttet af en delikat ristet aroma. Altid kølende i buketten,
Village Blanc viser strejf af saltet citron og modenfersken i munden med en forfriskende syre i den stramme struktur. Lækkert og saftigt på samme tid.
Vinbonde: Marcel Scweikart
Område: Württemberg (Weinstadt)
Terroir: Lerjord, muschelkalk, sand og vulkansksten.
Druer: 60 % Chardonnay, 30 % Riesling, 10 % Silvaner
Type: Hvidvin
Dyrkning: Bio
Vinificering: to tilsyv dagemaceration.
Lagring i tonneaux og aftappet den følgende sommer. Efterladt på fuld gær indtil en dag før flaskning. Flaskes ufiltreret
Produktion:Alkohol: 12,5
S02:
Syre
Sødme: Tør
